• 美食達人
  • 尾牙
    春酒特
    Intelligence
  • 吃咖
    情報吃
    Intelligence
  • 吃飯
    好地方地
    Location
  • 巷弄
    職人人
    Food Artisan
  • 烘焙
    輕食焙
    Baking
  • 異國
    風情異
    Exoticism
  • 暗光鳥
    夜宵夜
    Midnight Snack
  • 食尚
    選物物
    Easy To Make
  • 爆量
    搶好康搶
    Promotion
  • 熱門
    活動
    Activity
  • 採買去 Store
  • 尾牙春酒
  • 吃咖情報
  • 吃飯好地方
  • 巷弄職人
  • 烘焙輕食
  • 異國風情
  • 暗光鳥夜宵
  • 食尚選物
  • 爆量搶好康
  • 熱門活動
  • 採買去
  • 美食達人
 
  • 尾牙春酒
  • 吃咖情報
  • 吃飯好地方
  • 巷弄職人
  • 烘焙輕食
  • 異國風情
  • 暗光鳥夜宵
  • 食尚選物
  • 爆量搶好康
  • 熱門活動
  • 採買去
  • 美食達人
  • 尾牙
    春酒特
    Intelligence
  • 吃咖
    情報吃
    Intelligence
  • 吃飯
    好地方地
    Location
  • 巷弄
    職人人
    Food Artisan
  • 烘焙
    輕食焙
    Baking
  • 異國
    風情異
    Exoticism
  • 暗光鳥
    夜宵夜
    Midnight Snack
  • 食尚
    選物物
    Easy To Make
  • 爆量
    搶好康搶
    Promotion
  • 熱門
    活動
    Activity
  • 採買去 Store
台灣美食 吃咖情報

吃咖情報

茶四代青農葉重霈 勇奪2025全國部分發酵茶球型組冠軍

  • 吃咖情報
  • 南投縣
返回列表

[記者黃婉柔/綜合報導]

從「母子同框」到「單槍匹馬」,五年磨一劍終登頂

來自南投縣竹山大鞍「馨茗響茶」的茶四代青農——葉重霈,以精湛工藝與堅定初心,榮獲2025全國部分發酵茶比賽球型組冠軍,為南投茶鄉與頭木家族再添光彩。

????‍????母子同框的傳奇篇章

早在2020年,葉重霈與母親「頭木婆」林麟真曾同時獲獎,創下罕見母子同框紀錄——他奪亞軍,母親獲季軍。因賽制規定需間隔三年才能再參賽,加上母親年滿50歲無法再戰,今年他以「單槍匹馬」之姿再度出征,終於在8月28、29日勇奪冠軍。

????返鄉青農的堅持與使命

2017年畢業於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科後,葉重霈選擇返鄉學茶,跟隨父親葉春億(大頭木)習得茶園管理與製茶技藝。他笑稱自己「從受精卵開始就注定與茶為伴」,並堅信:「心的張力有多強,夢想的力道就有多強。」在山林蛙鳴與晨曦茶香中,他以汗水與執念,將青春揉進每一泡茶裡。

????冠軍不是終點,而是起點

奪冠後,他不棄的情感,讓茶香成了他最長情的浪漫,也成了這座山頭最動人的故事。

未急著慶功,而是回到茶園準備秋茶。他表示,這份榮耀是新的起點,更是對台灣製茶職人精神的致敬——那份近乎癡狂的專注與執著,已深深烙印在他心中。

對葉重霈而言,茶不只是作物,更是摯友、戀人與家人。他說:「與茶相伴,就像與生命最親近的人相伴。」這份不離

????️榮譽榜
????2017年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得金讚獎
????2017年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2018年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得特等獎和頭等獎
????2018年-與雪山茶葉產銷班製茶交流聯誼賽獲得第三名
????2018年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2019年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得2支頭等獎
????2020年-葉重霈獲得全國部分發酵茶球形組亞軍
????2020年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得頭等獎和金讚獎
????2020年-葉重霈獲得特用作物傑出獎
????2021年-葉重霈獲得竹山鎮農會地方特色茶葉烘焙技術競賽第三名
????2021年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2021年-參加第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2021年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎和優質獎
????2022年-葉重霈考取全國製茶師丙級證照
????2022年-初級感官品評證照
????2022年-參與鹿谷鄉凍頂茶業發展合作社蜜香貴妃茶比賽獲得優等獎
????2022年-參加第二屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2022年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-優良獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-鹿谷鄉農會冬茶-2朵梅
????2023年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-金牌獎
????2023年-凍茶會焙茶王貳等獎、參等獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-中級感官品評證照
????2023年仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎
????2024年-仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-凍茶會評茶師
????2024年-凍茶會焙茶王參等獎、優質獎
????2025年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2025年仁愛鄉農會高山茶王優良獎2點
????2025年-凍茶會評茶師
????2025年-全國部份發酵茶球型組-冠軍????

您可能有興趣

  • 綠森林黑金土亮相台灣茶葉博覽會 人氣攤位饗茗響茶、人脈熱絡交流不斷
    • 吃咖情報
    • 南投縣
    綠森林黑金土亮相台灣茶葉博覽會 人氣攤位饗茗響茶、人脈熱絡交流不斷
  • 埔里珍棧南瓜瓦片製作過程
    • 吃咖情報
    • 南投縣
    埔里珍棧南瓜瓦片製作過程
  • 紅茶杏仁瓦片製作過程
    • 吃咖情報
    • 南投縣
    紅茶杏仁瓦片製作過程
  • 合歡山牌冷氣免費吹 梅峰農場避暑享在地蔬食
    • 吃咖情報
    • 南投縣
    合歡山牌冷氣免費吹 梅峰農場避暑享在地蔬食

延伸閱讀

  • 養殖職人謝根亮專注源頭品質 「鰻魚日記」展現極致料理工藝
    養殖職人謝根亮專注源頭品質 「鰻魚日記」展現極致料理工藝
    • 吃飯好地方
    • 高雄市
  • 【默子-鄉居拾穗】聞到過年的味道
    【默子-鄉居拾穗】聞到過年的味道
    • 巷弄職人
    • 台南市
  • 一碗麵,蘊藏二代的職人堅持
    一碗麵,蘊藏二代的職人堅持
    • 食尚選物
    • 雲林縣
  • 一個暖心的故事造就了一間鹿港激推的必買伴手禮?
    一個暖心的故事造就了一間鹿港激推的必買伴手禮?
    • 烘焙輕食
    • 彰化縣
  • 台南在地超夯的迷人催淚香氣,連鎖品牌,舌尖上的狂歡派對!!
    台南在地超夯的迷人催淚香氣,連鎖品牌,舌尖上的狂歡派對!!
    • 吃咖情報
    • 台南市
  • 嘉義在地好滋味:吉芳包子饅頭店,純手工打造的健康養生美食!
    嘉義在地好滋味:吉芳包子饅頭店,純手工打造的健康養生美食!
    • 吃咖情報
    • 嘉義市
  • 國產牛肉 x 鮮乳大集合 黃偉哲邀民眾12/14到善化啤酒廠大啖在地好滋味
    國產牛肉 x 鮮乳大集合 黃偉哲邀民眾12/14到善化啤酒廠大啖在地好滋味
    • 吃咖情報
    • 台南市
  • 台南獲「菜市場金馬獎」1128顆星 黃偉哲打造美食購物首選城市
    台南獲「菜市場金馬獎」1128顆星 黃偉哲打造美食購物首選城市
    • 吃咖情報
    • 台南市
  • 最佳綠色餐飲城市 南投縣獲獎
    最佳綠色餐飲城市 南投縣獲獎
    • 吃飯好地方
    • 南投縣
  • 穿越 44 載的麥香:【民國 71 年 — 麥園烘焙坊】老字號麵包店
    穿越 44 載的麥香:【民國 71 年 — 麥園烘焙坊】老字號麵包店
    • 烘焙輕食
    • 台南市
  • 穿越時光的美味記憶:【百年老味・四代傳承】經典手作香腸
    穿越時光的美味記憶:【百年老味・四代傳承】經典手作香腸
    • 食尚選物
    • 台南市
  • ✦✧ 來自海洋的感動:將最溫暖的滋味,化作一份完美的伴手禮 ✦✧
    ✦✧ 來自海洋的感動:將最溫暖的滋味,化作一份完美的伴手禮 ✦✧
    • 食尚選物
    • 屏東縣
  • 泰安客家美食活動溫暖登場 文化、音樂、美食一次感受 6日圓滿落幕
    泰安客家美食活動溫暖登場 文化、音樂、美食一次感受 6日圓滿落幕
    • 吃咖情報
    • 苗栗縣
  • 「2025旗津綠色美食餐盤計畫」入選店家揭曉 業者大秀旗津餐飲軟「食」力
    「2025旗津綠色美食餐盤計畫」入選店家揭曉 業者大秀旗津餐飲軟「食」力
    • 吃咖情報
    • 高雄市
  • 當炎炎夏日來襲,您是否渴望一種能瞬間擊退酷熱、帶來極致療癒的冰涼體驗?
    當炎炎夏日來襲,您是否渴望一種能瞬間擊退酷熱、帶來極致療癒的冰涼體驗?
    • 食尚選物
    • 高雄市
  • 你是否常常在尋覓那一口令人難忘的幸福滋味?那種剛出爐的麵包、酥皮在口中輕柔碎裂的聲音、還有奶油與天然酵母交織而成的溫暖香氣?
    你是否常常在尋覓那一口令人難忘的幸福滋味?那種剛出爐的麵包、酥皮在口中輕柔碎裂的聲音、還有奶油與天然酵母交織而成的溫暖香氣?
    • 烘焙輕食
    • 台南市

最新優惠

  • 1
    紅水黑大扮、屏東好豆陣 紅豆黑豆盛宴、文末有優惠
  • 2
    豆府餐飲集團獨家引進 〝全台首間官方快閃甜點 12/11準時開搶〞韓國首爾聖水洞現象級甜點「MilkyShop焦糖奶油 夾心餅」登台
  • 3
    滿滿好禮歡慶19週年! 米其林必比登推薦人氣拉麵MEN-EIJI加碼「穿搭至北海道總店免費拉麵」禮遇
  • 4
    兼具文化底蘊與味覺亮點的年度物產盛會 2025日本青森縣弘前市文化物產嘉年華12/4-21桃園遠百登場
  • 5
    台南大飯店<錦馬金賀>新春限定鮮凍年菜、中式桌宴、伴手禮 早鳥好康熱烈開跑!
  • 6
    「虱目魚主題活動」回到安南四草大眾廟 南市府力邀民眾支持在地漁民
  • 7
    馨茗響茶週年慶|創廠33週年|新廠開幕1週年|冬茶上市|歡迎索取茶樣
  • 8
    桃園街舞嘉年華開跑 投票應援拿美食券
  • 9
    2025屏東肉圓文化節11/29-30登場! 吃肉圓、賞表演、做公益 兩天玩翻屏東!
  • 10
    「 馨茗響茶」雙項榮耀入袋-準備於南港展覽館茶展領獎! 又香又火的人氣茶品化身聖誕禮物 !幸運茶好運連發暖心重磅登場!

熱門文章

  • 微熱山丘蘋果酥換新裝 平安御守小包裝登場
    微熱山丘蘋果酥換新裝 平安御守小包裝登場
    • 烘焙輕食
    • 南投縣
  • 麵包控不能錯過! Feeling18『義大利水果麵包』
    麵包控不能錯過! Feeling18『義大利水果麵包』
    • 烘焙輕食
    • 南投縣
  • 合歡山牌冷氣免費吹 梅峰農場避暑享在地蔬食
    合歡山牌冷氣免費吹 梅峰農場避暑享在地蔬食
    • 吃咖情報
    • 南投縣
  • 埔里珍棧南瓜瓦片製作過程
    埔里珍棧南瓜瓦片製作過程
    • 吃咖情報
    • 南投縣
  • 喚醒你的元氣光采!優質滴雞精,為忙碌生活注入「精」采活力!
    喚醒你的元氣光采!優質滴雞精,為忙碌生活注入「精」采活力!
    • 食尚選物
    • 南投縣
  • 紅茶杏仁瓦片製作過程
    紅茶杏仁瓦片製作過程
    • 吃咖情報
    • 南投縣
  • 綠森林黑金土亮相台灣茶葉博覽會 人氣攤位饗茗響茶、人脈熱絡交流不斷
    綠森林黑金土亮相台灣茶葉博覽會 人氣攤位饗茗響茶、人脈熱絡交流不斷
    • 吃咖情報
    • 南投縣
  • 【竹山馨茗響茶】從泥土到茶桌的感動之路 老茶廠新生技,三代共創「馨茗響茶」品牌,走出台灣茶的新味覺革命
    【竹山馨茗響茶】從泥土到茶桌的感動之路 老茶廠新生技,三代共創「馨茗響茶」品牌,走出台灣茶的新味覺革命
    • 烘焙輕食
    • 南投縣
  • 馨茗響茶推出全新茶品《鴨霸香 YA BA PHANG》──霸氣登場!  一入口很狂・留下來很暖
    馨茗響茶推出全新茶品《鴨霸香 YA BA PHANG》──霸氣登場! 一入口很狂・留下來很暖
    • 巷弄職人
    • 南投縣
  • 鎖住古早味的秘訣:真空包裝香腸伴手禮的極致體驗!
    鎖住古早味的秘訣:真空包裝香腸伴手禮的極致體驗!
    • 食尚選物
    • 南投縣
  • 最佳綠色餐飲城市 南投縣獲獎
    最佳綠色餐飲城市 南投縣獲獎
    • 吃飯好地方
    • 南投縣
  • Copyright @ 台灣美食
  • 客服:0800-038-940 聯絡:06-2667100 LINE ID: posu80 service@posu.com.tw 台南市仁德區文賢路一段862巷8號
  • 合作諮詢

Design by POSU